NEWS & DIARY

  • 三浦とビーチエンドカフェを盛り上げるスタッフ募集!

    まるでバイロンベイを想わせる海辺のスローな時間と空間を一緒に作っていってくれる方を募集中です!お店づくりは壁をペンキで塗ったり、そんなところからやりたい!っていう方も是非是非一緒にお店づくりを楽しみましょう〜! 前菜からパスタ、メイン料理、デザートまでそれぞれのカテゴリーの料理を作りながら学べます。お客様のご要望に合わせてパーティプランやコース料理を考えたり、料理や、サービスの楽しさも感じられると […]

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  • 海が見えるビーチエンドカフェの店内がついに…

    いよいよ内装の方も仕上がってきましたよ♩ 今回、キッチン設備や内装はプロの業者さんにお願いしています! 大変な状況下でも素早く丁寧に仕事をしてくださるみなさんに感謝です♩ 店内カラーは白を基調として暗めのネイビーで落ち着きのある雰囲気になっています!まだまだ見た目はレストラン感がありませんが、キッチン資材が搬入されればかなりレストランっぽくなってくるでしょう…!! お次の作業は2階の床塗りになりま […]

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  • いよいよ本格工事スタート…!!早速トラブル発生…???

    解体作業も落ち着きいよいよ今日から本格的な工事を開始します!まず取り組むのは、ウッドデッキです!海沿いのお店といえばウッドデッキという勝手な思い込みがあります。(笑) 実は三浦ビーチエンドカフェのプロジェクトが決まってから、真っ先に『やりたい!』と決めていたのが、これから作るウッドデッキでした。 三浦の美しい海を眺めるには、店内からガラス越しでいるよりもテラス席で直接見てもらいたい!そして、そんな […]

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  • 築40年の建物がレストランに生まれ変わります!


    三浦ビーチエンドカフェの舞台は、築40年の建物!こちらをフルリフォームして蘇らせます! 建物の歴史や、

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